Green Juice: Panduan Komprehensif Untuk Minuman Sehat Di Bumi | happilyeverafter-weddings.com

Green Juice: Panduan Komprehensif Untuk Minuman Sehat Di Bumi

jus hijau
Istilah jus hijau menyiratkan alam, bumi, kesehatan, dan mungkin minuman Martian yang populer.

Tetapi gali lebih dalam minuman misterius ini, dan Anda akan menemukan berbagai komponen bermanfaat yang dapat membuat semua perbedaan pada tujuan pribadi seperti penurunan berat badan dan menjalani gaya hidup sehat secara keseluruhan.

Untuk memahami semua cara jus hijau dapat membantu - serta cara menghindari beberapa kekurangan yang tidak terlalu jelas - pertama-tama kita harus mengajukan pertanyaan:

Apa itu jus hijau?

Jus hijau dalam arti luas adalah istilah yang diterapkan pada berbagai resep yang berbeda yang mungkin atau mungkin tidak mengandung buah, protein tambahan, dan barang apa pun yang dapat Anda pikirkan.

Namun, dalam bentuk yang paling sederhana, minuman - yang berasal dari Jepang, di mana ia dikenal sebagai Aojiru - adalah cairan yang berasal dari kale atau rumput barley muda.

Jika Anda tumbuh membanting kembali Kokas manis dan burger keju, itu mungkin akan terdengar seperti hal paling menjijikkan yang pernah Anda dengar. Tetapi jangan mengetuk sampai Anda mencobanya.

kubis

Kale, Catatan kesehatan, adalah salah satu makanan yang paling padat nutrisi di bumi. Satu cangkir makanan mengandung lebih dari 200 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan (RDA) vitamin A; mendekati 700 persen RDA vitamin K; dan sekitar 134 persen RDA vitamin C.

Secangkir kale yang sama mengandung sejumlah besar mangan, kalsium, tembaga, kalium, dan magnesium. Last but not least, ia menawarkan 3 persen RDA vitamin B1, B2, dan B3, serta besi dan fosfor.

Satu-satunya kelemahan potensial untuk kangkung - dan itu sangat kecil sekali - adalah kenyataan bahwa ia mengandung sejumlah kecil logam berat beracun thallium, yang dapat mempengaruhi sistem saraf, paru-paru, jantung, hati, dan ginjal, menurut Pusat untuk Disease Control (CDC), tetapi itu hanya jika diambil dalam dosis besar dalam jangka waktu yang lama.

Jumlah yang ditemukan dalam kale sangat kecil, secara statistik tidak signifikan. Itu tidak menghentikan satu studi dari berdebat sebaliknya, tetapi Snopes memiliki penghapusan yang cukup baik dari itu di sini, menilai klaim "tidak terbukti."

Young Barley Grass

Young Barley Grass - disebut oleh Organic Facts sebagai "makanan cepat saji alami terbaik" - juga padat nutrisi. Anda mendapatkan banyak tumpang tindih dengan kale dalam porsi 200 gram rumput barley muda, tetapi tidak mendekati RDA.

Namun, itu bukan hal yang buruk mengingat jumlah yang sama dari kale terlalu berlebihan. Apa yang akan Anda dapatkan dengan rumput barley muda adalah vitamin B banyak sekali, kalsium, potasium, dan fosfor, antara lain.

Sejauh diketahui efek sampingnya, drugs.com mencatat bahwa "Meskipun hipersensitivitas terhadap produk barley biasanya dikaitkan dengan benih dan bukan daun atau tunas hijau, pasien dengan penyakit celiac atau kepekaan lainnya terhadap barley mungkin harus menghindari penggunaan."

Sekarang mari kita lihat bagaimana masing-masing komponen yang ditemukan di kale dan rumput barley muda dapat membantu fungsi dan hasil tubuh.

Artikel Terkait: 7 Hari Dari Smoothie Hijau Untuk Kesejahteraan Paling Utama

Vitamin A

Dr Andrew Weil, MD, mencatat bahwa vitamin A “memainkan peran penting dalam pertumbuhan tulang, reproduksi dan kesehatan sistem kekebalan tubuh, ” menambahkan bahwa itu juga membantu kulit dan selaput lendir “mengusir bakteri dan virus secara lebih efektif.”

"Ini sangat penting untuk visi yang sehat, dan dapat memperlambat penurunan fungsi retina pada orang dengan retinitis pigmentosa, " yang merupakan istilah untuk sekelompok penyakit yang diturunkan yang menyebabkan degenerasi retina.

Vitamin B

Ada delapan vitamin B esensial, dan jus hijau akan menyediakan akses ke sebagian besar, jika tidak semua. Daripada pergi ke masing-masing individu - Anda dapat melakukannya di sini di Daily Burn jika tertarik - kami hanya akan menekan beberapa sorotan.

Mungkin manfaat terbesar, mengingat seberapa banyak penyakit jantung pembunuh, vitamin B dapat meningkatkan produksi HDL, juga dikenal sebagai "kolesterol baik."

Manfaat vitamin B lainnya termasuk yang berikut:

  • Bantu tubuh membuat sel-sel baru yang sehat
  • Lawan radikal bebas, atau partikel di dalam tubuh yang melukai sel-sel sehat
  • Tingkatkan produksi sel darah merah
  • Kurangi atau cegah migrain
  • Uraikan lemak dan karbohidrat untuk produksi energi
  • Mengatur asam amino untuk meningkatkan tidur dan suasana hati
  • Tumbuhkan rambut, kulit, dan kuku yang lebih sehat

Vitamin C

National Institutes of Health (NIH) mengkredit vitamin ini untuk membantu biosintesis kolagen, L-karnitin, dan neurotransmiter tertentu serta metabolisme protein.

Kolagen penting untuk jaringan ikat (yaitu, penyembuhan luka).

"Vitamin C juga merupakan antioksidan fisiologis yang penting... dan telah terbukti meregenerasi antioksidan lain di dalam tubuh, termasuk alpha-tocopherol (vitamin E), " catatan NIH, menambahkan bahwa vitamin telah dikaitkan dengan perjuangan melawan radikal bebas, yang dapat "mencegah atau menunda perkembangan kanker tertentu, penyakit kardiovaskular, dan penyakit lain di mana stres oksidatif memainkan peran kausal."

Ini juga meningkatkan penyerapan zat besi dan membantu dengan fungsi kekebalan tubuh. Tidak adanya atau kekurangan vitamin C dapat menyebabkan penyakit kudis, yang bermanifestasi melalui kelelahan, kapiler lemah, dan kelemahan jaringan ikat sistemik.

Vitamin K

Vitamin ini dikreditkan sebagai nutrisi kunci untuk pembekuan darah. Ini juga membantu mencegah keropos tulang dan patah tulang. Gejala rendahnya vitamin K bisa berupa mudah memar, keluar dari gusi atau hidung, pendarahan berlebihan, dan darah di saluran GI dan saluran kencing.

Kalsium

Tulang, jantung, otot, dan saraf semua bergantung pada kalsium agar berfungsi dengan baik. Kalsium juga dapat melindungi terhadap kanker, diabetes, dan tekanan darah tinggi.

Tembaga

Tembaga telah dikaitkan untuk meningkatkan arthritis, perawatan kulit, dan produksi melanin. Ini juga memiliki reputasi sebagai stimulan otak, yang dapat sangat menghibur jika Anda seperti kebanyakan dari kita dengan riwayat Alzheimer dan demensia dalam keluarga kita.

Mangan

Mangan dikenal karena bantuannya dengan kesehatan tulang dan fungsi kognitif, serta memerangi diabetes.

Magnesium

Magnesium adalah penambah energi, dan membantu mengurangi kecemasan. Ini telah digunakan untuk dukungan tidur dan mencegah migrain juga.

Kalium

Karena defisiensi kalium dikaitkan dengan peningkatan risiko tekanan darah tinggi, stroke, penyakit jantung, kanker, gangguan pencernaan, infertilitas, dan radang sendi, segala sesuatu yang mengatasi kekurangan hanya akan membantu kondisi yang mendasarinya.

Fosfor

Seperti banyak nutrisi lain yang ditemukan dalam jus hijau, ini membantu dengan detox, kesehatan gigi, tulang yang kuat, dan peningkatan metabolisme.

Apa sayuran lain yang bisa digunakan untuk jus hijau?

Kale dan rumput barley muda adalah fondasi umum jus hijau dalam keadaan sehat, tetapi mereka bukan satu-satunya pilihan yang dapat Anda pertimbangkan ketika bereksperimen dengan resep Anda sendiri.

Penggemar jus hijau, serta mereka yang menderita kilas balik masa kecil menjadi makan-makan rumput dari tempat bermain bully, telah dikenal untuk bereksperimen dengan sayuran zamrud lainnya termasuk seledri, mentimun, sawi, chard, jahe, daun selada hijau, serai, peterseli, dan romaine.

Sonnet dari InSonnetsKitchen baru-baru ini berbagi ide anti-kale, anti-barley grass smoothie yang menggunakan mentimun, peterseli, lemon, alpukat, dan bayam mentah. Kami sudah mencobanya. Keren.

Anda bisa memeriksanya di sini. (Dan hanya untuk menjadi jelas, smoothie adalah anti-barley / anti-kale, bukan Sonnet sendiri.)

Sementara tidak satu pun dari “sayuran” lainnya ini akan membawa kepada mereka profil nutrisi dari kale atau rumput barley muda, mereka mungkin lebih cocok untuk rata-rata orang yang baru saja memulai perjalanan jus hijau mereka.

Mereka juga berhasil menjaga jumlah kalori rendah, yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Lebih lanjut tentang itu sebentar lagi.

Jus hijau dan buah: hal yang tepat atau mengalahkan tujuan?

Setiap kali seseorang mengajukan pertanyaan, “Dapatkah saya menanamkan buah di tangan saya?”, Para puritan di antara kita mulai sedikit gugup. Itu karena pertanyaan sering datang dari orang-orang yang menyukai gagasan menjadi sehat tetapi tidak cukup berkomitmen untuk mempraktikkannya.

Ya, Anda bisa memasukkan banyak hal ke dalam jus hijau atau smoothie hijau, dan rasanya akan baik-baik saja. Tetapi itu juga dapat merusak keuntungan nutrisi inti.

Buah adalah area di mana Anda akan ingin melangkah dengan ringan karena, sementara sehat, itu melonjak lebih tinggi dalam kalori dan gula alami.

Konsumsi gula, dalam jumlah sedang, tidak buruk, tetapi dalam hal meluap-luap dapat menyebabkan masalah seperti diabetes, kenaikan berat badan yang cepat, dan tekanan darah tinggi.

Ketika Anda menemukan diri Anda menjejali mangga, apel, pisang, dan jeruk menjadi satu "jus hijau" - baik, itu berhenti menjadi jus hijau. Ini malah menjadi minuman tidak sehat lainnya.

(Mungkin tidak seburuk soda, tapi juga di jalan.)

Gula banyak komponen gizi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk mencapai potensi penuhnya. Satu-satunya cara untuk memberi ruang bagi komponen-komponen nutrisi tersebut adalah dengan makan lebih banyak, sehingga menaikkan jumlah kalori harian Anda dan secara tak terelakkan menambah berat asalkan Anda tidak membakar cukup energi untuk memperbaiki perbedaannya.

Sebagai aturan umum, ketika menambahkan buah ke smoothie jus hijau, pertimbangkan untuk membatasi satu. Jeruk darah mengandung 70 kalori. Apel - bergantung pada ukuran - dapat memiliki tempat dari 75-100. Pisang melayang sekitar tanda 100 juga.

Masing-masing merupakan tambahan rasa yang luar biasa, dan pilihannya tentu saja tidak berakhir di sana.

Mangga, pir, nanas, stroberi, kiwi - bereksperimen sering dengan tambahan, dan bersenang-senang dengan mereka. Ingatlah bahwa untuk setiap tambahan baru, minuman Anda akan naik ke atas dalam hitungan kalori. Seperti semua hal dalam hidup, moderasi adalah kunci.

Jus Buah Smoothie Hijau

Bagaimana jus hijau digunakan?

Kami sudah menyinggung mengapa Anda mungkin ingin mempertimbangkan jus hijau, tetapi bagaimana orang-orang benar-benar menggunakannya sehari-hari?

Ide untuk meminum sesuatu yang pada dasarnya adalah rumput cair mungkin sulit untuk diraih, tetapi banyak yang lebih memilihnya sebagai pengganti minuman setelah mereka melewati faktor awal ick.

Selain manfaat kesehatan yang jelas dari semua nutrisi yang disebutkan di atas, jus hijau menambahkan lebih banyak rasa untuk melengkapi makanan daripada secangkir air, dan menurut LIVESTRONG, Anda dapat membuat secangkir di rumah untuk sesedikit 66 kalori atau pergi ke toko-dibeli (umumnya dua porsi per botol) dan nikmati total kumulatif antara 120-140 kalori.

Sekaleng Coke mengandung 150 kalori, yang tidak hanya sedikit lebih tinggi, tetapi juga tidak mengandung nilai gizi. Kalori kosong, dengan kata lain.

Semakin hardcore di antara kita telah dikenal menggunakan jus hijau sebagai pengganti makanan skala penuh, meskipun harus dicatat itu biasanya dalam bentuk smoothie dengan buah-buahan dan protein. (Ya, kami tahu, curang.)

Sementara sayuran cukup tinggi serat untuk mempertahankan perasaan kenyang, mereka bisa menjadi rasa yang diperoleh sendiri, dan mereka tidak akan memberikan protein mereka sendiri cukup untuk mendapatkan Anda dari makan-ke-makan.

Jangan khawatir. Menambahkan satu buah dan satu porsi whey ke dalam campuran dapat membawa Anda ke sana sambil menjaga kandungan kalori keseluruhan hingga kurang dari 400. Itu memberi peluang bagi makan siang dan makan malam yang masuk akal pada diet standar 2.000 kalori per hari.

Akhirnya, untuk tujuan penurunan berat badan yang ekstrem, beberapa orang lebih suka melakukan pembersihan jus hijau selama beberapa hari. Suatu pembersihan dapat mengambil beberapa bentuk yang berbeda. Anda dapat memilih untuk melakukan penggantian makanan penuh pada hari-hari yang dimaksud atau membatasinya menjadi dua per hari dan satu kali makan yang masuk akal.

Jus pembersih harus pergi ke mana saja “dari beberapa hari hingga beberapa minggu” dan kebanyakan yang melakukannya, bertentangan dengan pemikiran umum, “laporkan peningkatan pada kesehatan, suasana hati, dan penampilan mereka.”

Saat melakukan pembersihan jus, efeknya akan terlihat dalam beberapa cara. Pertama, metabolisme akan terpukul. "Tubuh Anda masuk ke mode konservasi karena tidak tahu kapan makan berikutnya akan menjadi, " ahli gizi Ilyse Schapiro MS, RD, CDN, menjelaskan ke situs web, menambahkan bahwa itu dapat menghasilkan efek sebaliknya (yaitu, berat badan ) jika dilakukan terlalu lama.

Bahaya lain yang ada dengan memulai membersihkan jus: jika Anda tidak cukup siap untuk itu, Anda bisa menjalankan risiko kemunduran.

Dan ketika Anda kembali dari membersihkan jus, yang dapat bermanifestasi dalam berbagai cara merusak, seperti konsumsi daging merah berlebihan, kelebihan protein, dan membajak melalui kotak Donettes dalam satu kali duduk.

(Serius, kami sudah ada di sana.)

Hal terbaik untuk dilakukan jika Anda merasa seperti tergelincir: jangan memaksanya. Gunakan itu sebagai pengganti makanan selama beberapa hari. Lalu pergi ke dua pengganti makan. Ketika Anda merasa nyaman dengan itu, "lulus" menjadi satu hari penuh dan pergi dari sana.

Saat Anda sedang membersihkan jus, Anda dapat mempelajari banyak hal tentang cara tubuh Anda beroperasi. Misalnya, proses ini memaksa Anda membuang gandum, gluten, makanan yang difermentasi, dan produk susu dari makanan Anda.

Saat Anda memperkenalkan kembali, akan lebih mudah untuk membedakan makanan dan minuman yang menyebabkan efek buruk.

Cara lain menggunakan jus hijau dan smoothies ini akan membantu: ini akan membantu Anda mengatur selera makan Anda, menghasilkan lebih banyak energi (pada akhirnya), dan menyembuhkan kerusakan sel. Yang mengatakan, ada banyak alasan mengapa Anda tidak harus mempertahankan penggunaan ini untuk waktu yang lama.

Pertama dan terpenting, dapat menyebabkan masalah pencernaan hampir segera, diare menjadi yang utama di antara mereka. Ini juga, seiring waktu, dapat merusak fungsi ginjal dan hati biasa.

Sedikit ketidaknyamanan lainnya:

  • Perasaan depresi bisa terjadi.
  • Bau mulut tidak bisa dielakkan, dan gigi Anda akan melemah.
  • Kulit Anda akan menua dan mengering.
  • Kuku dan rambutmu tidak akan tumbuh dengan baik.
  • Anda akan ingin mencekik orang tanpa alasan yang jelas.

Jus hijau dan makanan cepat saji

Jus hijau dalam bentuk murni tidak terlalu umum di pasar makanan cepat saji, tetapi Anda bisa mendapatkan beberapa ramuan buah-dan-sayuran lezat yang memenuhi syarat.

Sebagai permulaan, Jamba Juice memiliki dua pilihan yang sangat baik di Apple 'N Greens Smoothie dan Greens' N Ginger Smoothie. GNA menggunakan campuran jus apel dan strawberry, kale, persik, mangga, dan pisang.

Kalori berjalan dari 250-420. Adapun GNG, itu sedikit lebih tinggi dalam kalori (kisaran 330-520), tetapi itu membuat pengganti makanan yang cocok dan mengandung kale dan jahe haluskan bersama dengan limun, mangga, dan buah persik.

Tropical Smoothie Cafe adalah rantai lain yang memberi para pecinta jus hijau rasa hormat dengan smoothie Island Green (tersedia dalam versi “detox” bebas gula juga).

The Island Green hadir dalam satu ukuran - 24 ons - dan berisi campuran bayam, kale, dan jahe, bersama dengan mangga, nanas, dan pisang. Jumlah kalori: 410 (atau 182 untuk versi detoks).

Tentu saja, untuk menghemat uang dan beberapa kalori ekstra, Anda mungkin ingin menyiapkan ini di rumah saja. Melakukannya memungkinkan untuk sumber bahan yang lebih baik serta kontrol porsi. Jika ini adalah jalur yang menarik bagi Anda, bagian selanjutnya akan membantu.

Pulau Hijau

Apa resep jus hijau terbaik?

Lihatlah ke sekeliling di situs seperti Pinterest, dan Anda akan menemukan banyak ide untuk berbagai cara untuk menyiapkan jus hijau. Kami telah mengambil tantangan ini sendiri, dan inilah beberapa favorit kami.

Cilantro Apple Green Juice

Pencegahan mendapat pujian untuk ramuan ini, yang memadukan dua apel hijau dan dua batang seledri dengan dua daun kale besar dan satu mentimun sedang.

Lemparkan cilantro segar (seperempat cangkir) dan setengah lemon yang dikupas dan tekan melalui juicer “secara batch, ” menurut situs tersebut.

Minuman Detox Blake Lively

Bentuk selebriti yang baru-baru ini disurvei pada resep jus hijau favorit mereka dan yang benar-benar menonjol dari aktris Blake Lively, yang bersumpah dengan minuman "detoks" yang mencakup satu cangkir kale, dua daun chard Swiss, setengah gelas parsley, satu setengah bit kecil, satu-setengah nanas, dua apel hijau, satu setengah lemon (dikupas), dan satu tangkai mint segar.

Jus Hijau untuk Pemula

Berkat munculnya Internet, mudah untuk merasa kewalahan terhadap setiap keputusan di bawah matahari. Itu karena Anda tidak pernah kekurangan pilihan.

Untuk menyederhanakan, Savory Nothings memiliki apa yang disebut jus hijau untuk pemula, yang mencakup lima tangkai seledri, satu mentimun, dua jeruk sedang (kupas), satu lemon kupas, dan empat cangkir bayam. Jus atau menyatu.

Nanas Jalapeno

Website Green Juice A Day memiliki salah satu resep unik yang akan Anda lihat. Perhatikan bahwa tidak ada dalam teks sebelumnya yang kami sebutkan menggunakan lada jalapeno sebagai salah satu bahan inti.

Terus terang, itu karena kami gagal memikirkannya. Untungnya, Mariam Turay melakukannya. Beginilah cara Turay memecahnya: dua cangkir nanas, lima daun kale, satu ketimun, dan satu setengah atau satu jalapeno penuh, tergantung pada tingkat toleransi Anda untuk rempah-rempah.

Mempertimbangkan bagaimana mengintimidasi kedengarannya, sebenarnya agak mudah untuk dibuat asalkan Anda punya blender atau juicer berguna. Apa yang tidak semudah adalah tendangannya.

Green Lemonade

Limun adalah salah satu minuman terbaik untuk membuat sayuran lebih enak, tetapi banyak versi dari itu kehilangan bagian dari manfaat kesehatan mereka karena kandungan gula yang berlebihan ditemukan dalam botol dan campuran dikemas.

Green Lemonade bisa menjadi penangkal sempurna untuk masalah ini. Limun khusus ini mengandung tiga cangkir bayam, mentimun, satu buah pir, satu apel gala, dan, tentu saja, satu lemon.

Sebagai penutup

Jus hijau memiliki manfaat kesehatan yang tak terbantahkan, tetapi seperti halnya solusi apa pun, penting bagi Anda, pembaca, melakukan uji tuntas saat menggunakannya.

Ingat tidak ada solusi satu-stop-shop ketika datang untuk mencapai potensi kesehatan maksimal Anda. Terlalu banyak hal bisa menjadi tidak sehat, dan jus hijau tidak terkecuali.

Bayar perhatian sangat dekat dengan apa yang tubuh Anda coba katakan saat menggunakan jus hijau sebagai pengganti makanan atau sebagai bagian dari pembersihan multi-hari. Meskipun dikemas dengan nutrisi penting, itu juga tidak memiliki komponen tertentu yang Anda perlukan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Perlakukan itu sebagai bagian dari teka-teki dalam kesehatan dan nutrisi Anda, dan Anda dapat dan akan menyadari manfaat optimal.

25 resep Buah Infused Water kami, e-book telah menjadi favorit bagi banyak penggemar kami, tetapi inilah alasannya dan bagaimana kami menciptakannya. Ini termasuk 25 resep infus buah dibuat dengan berbagai macam 36 buah dan sayuran yang berbeda. Dapatkan salinan Anda hari ini!

Bagikan di Pinterest


Manfaat Jus Hijau: Panduan Komprehensif Untuk Minuman Sehat Di Bumi. |